Aufmerksamkeit, Komfort und Hygiene bringen Produktion an die Spitze

Während der eine täglich in den Melkstand steigt, setzt der andere zwei Melkroboter ein. Aber wenn es um die Eutergesundheit geht, hat der Ansatz von Wouter und Daniel de Bruin, genau wie ihr Aussehen, viele Ähnlichkeiten. Viel Aufmerksamkeit für die Kühe und präventives Arbeiten sind die Schlüsselwörter auf beiden Betrieben.

In Giessenburg, nur einen Kilometer voneinander entfernt, liegen die Höfe der Zwillingsbrüder de Bruin. Die Kühe von Wouter und Schwiegervater Teus van Dijk werden seit 3 Jahren automatisch gemolken. Bei durchschnittlich 2,9 Melkungen ergibt sich bei 114 Kühen ein Jahresdurchschnitt von 11.451 kg Milch mit 4,50% Fett und 3,65% Eiweiß. Auf dem Betrieb von Daniël und Vater Wout ergibt das zweimalige Melken von 115 Kühen einen Jahresdurchschnitt von 11.850 kg Milch mit 4,20% Fett und 3,55% Eiweiß. “In der Jahresstatistik nur 1 Punkt Unterschied im wirtschaftlichen Jahresergebnis", lacht Daniel, der den gesunden Wettbewerb mit seinem Bruder nicht scheut.

Zellzahl niedrig gehalten

Vor der Umstellung auf Melkroboter war die Zellzahl auf dem Betrieb von Wouter und Teus bereits niedrig. Trotz der zusätzlichen Risiken, die das automatische Melken mit sich bringt, ist dies so geblieben. “Vor allem die Hochleistungskühe werden häufiger gemolken, wodurch der Strichkanal oft offen bleibt. Früher standen sie nach dem Melken fest, aber jetzt können sie sich direkt wieder in die Liegeboxen legen", zählt Wouter einige dieser Risiken auf. “Der Roboter sagt einem genau, was vor sich geht. Aber wir machen 5 bis 6 Mal am Tag eine aktive Runde durch den Stall, so dass wir die akuten Mastitisfälle oft vor dem Roboter entdecken. Wir behandeln dann sofort".

Wouter de Bruin

Tiefstreuboxen sorgen für zusätzlichen Komfort

Tiefstreuboxen

“Die Zellzahl schwankt im Laufe des Jahres um die 80, aber im Herbst sehen wir oft einen Anstieg, manchmal mit einem Spitzenwert. Besonders in einem so nassen Herbst wie in diesem Jahr ist es nicht einfach, die Liegeboxen trocken zu halten", nennt er den Hauptgrund für diese Schwankungen. Vor allem aus Gründen des Kuhkomforts verwenden beide Betriebe Tiefstreuboxen, die mit Pferdemist gefüllt sind. Alle vierzehn Tage erhalten die Brüder eine neue Ladung, die draußen gelagert wird. Bei diesem nassen Wetter sind die Bedingungen sicherlich nicht ideal, daher werden zusätzliche Strohpellets verwendet, um eine trockene Einstreu zu schaffen.

Hygiene in den Liegeboxen

Nicht nur aus Arbeitsgründen, sondern auch, um den Kühen so viel Stress wie möglich zu ersparen, werden die Liegeboxen einmal pro Woche aufgefüllt und mit einer dünnen Schicht BoxClean® versehen. “Wir streuen BoxClean® nur auf die Stelle, an der die Kuh mit ihrem Euter liegt. Man kann es gut sehen und es staubt nicht", sagt Wouter, der zweimal pro Woche eine neue Schicht auf die Liegeboxen aufträgt. "BoxClean® hat eine abtötende Wirkung auf Pilze und Bakterien für mindestens 48 Stunden, danach lässt die Wirkung nach. Um diese Ausreißer zu vermeiden, ist es besser, BoxClean® etwas weniger, dafür aber häufiger aufzutragen, vor allem, wenn der Infektionsdruck hoch ist, wie in dieser nassen Jahreszeit", rät ihm der Eutergesundheitsspezialist Arnold Kuiper.

'Wir streuen BoxClean® nur auf die Stelle, an der die Kuh mit ihrem Euter liegt. Man kann es gut sehen und es staubt nicht’

Eutergesundheit hoch

Und genau das tut auch Bruder Daniel. In seinem Stall steht der Beutel BoxClean® schon bereit und er streut jeden zweiten Tag einen Eimer in die Boxen. “Das ist keine große Sache, das ist im Nu erledigt", lacht Daniel. Bei den trockenen Kühen, bei denen der Widerstand unter Druck steht, geht er noch weniger Risiko ein und streut täglich etwas BoxClean® ein. Wie sein Bruder hat auch sein Betrieb bereits viele Hundert- und Zehntonner. “Vor ein paar Wochen hatten wir die 30. Hunderttönnerin und die achte Zehntönnerin ist unterwegs", sagt er stolz. Eine Leistung, die nur erreicht werden kann, wenn die Eutergesundheit auf einem hohen Niveau ist. Und damit das so bleibt, setzt der junge Unternehmer auf Struktur. Deshalb gibt es eine Reihe von täglich wiederkehrenden Abläufen. “Melken und Füttern zur gleichen Zeit, viermal am Tag die Liegeboxen kontrollieren, die Kühe nach dem Melken eine halbe Stunde festsetzen", nennt er als Beispiele.

Daniel de Bruin

Gründliche Vor- und Nachbehandlung

Zusammen mit seinem Vater leitet er die Melkvorgänge, bei denen besonders auf die Hygiene geachtet wird. “Jede Kuh wird gründlich mit einem separaten Tuch vorbehandelt. Wir behandeln nicht vor, nur wenn wir unsicher sind. Nach jeder Runde sprühen wir das Melkzeug und den Boden sauber, bevor die nächsten Kühe den Melkstand betreten. Und natürlich benutzen wir Melkhandschuhe". Bei der Vorbehandlung werden Teater Clean®-Feuchttücher auf Alkoholbasis verwendet. Damit werden die Zitzen in einem Arbeitsgang gereinigt und getrocknet. Und für die gründliche Desinfektion nach dem Melken verlassen sich die Betriebsleiter seit Jahren auf das Zitzendesinfektionsmittel 4XLA®.

“Gut auf dem Mist”

Bei den beiden Brüdern sticht nicht nur die Größe der Kühe hervor, sondern auch die hervorragende Hygiene. Ein Spaltenroboter sorgt für einen sauberen Spaltenboden und eine gute Kuhbürste hält die Kühe sauber. “Wir achten auf die Ration. Wir wollen ein ausgewogenes Futter, das aufgeschlossenen Weizen, Biertreber und Mais enthält, damit die Kühe “gut auf dem Mist” bleiben. Das hält die Kühe sauber und den Pansen gesund", erklärt Daniel. Mit all diesen Maßnahmen zusammen liegt die Zellzahl bei 116 und Vater und Sohn de Bruin haben weniger als 10 klinische Mastitisfälle pro Jahr.

Große Aufmerksamkeit für Hygiene

Gesunde Euter die viel produzieren

Obwohl jeder seinen eigenen Betrieb führt, ist es klar, dass die Zwillinge die Liebe zu den Kühen von zu Hause geerbt haben. Viel Aufmerksamkeit, gute Pflege, schnelles und genaues Eingreifen bei Problemen und das Vertrauen auf die richtigen Produkte zahlen sich auf beiden südholländischen Betrieben aus. Und so bleiben die vielen täglichen Runden im Stall zwischen gesunden und leistungsfähigen Kühen eine der Lieblingsbeschäftigungen der Brüder.