Quel type de litière pour nos vaches laitières?
La multitude de types de litière ne facilite pas le choix à faire. Bien que le type de litière influence directement le développement de bactéries, la gestion reste le facteur déterminant en ce qui concerne la diminution de la pression infectieuse. Voyons ensemble...
Les vaches hautement productrices se couchent en moyenne entre 10 et 14 heures. Une longue période de repos a de nombreux effets positifs. Les pieds sont moins sollicités, la vache rumine plus et plus de sang passe par le pis. Une heure supplémentaire passée en position allongée produit simplement 0,5 à 1 kg de lait en plus par jour. Cependant, en raison de la contamination du fumier et du lait, la logette constitue également un terrain fertile pour les bactéries nocives. Veiller donc à une bonne hygiène des logettes pour éviter de mettre la charrue avant les boeufs.
Bactéries les plus courantes
- Escherichia coli est une bactérie environnementale typique que l’on trouve couramment dans les logettes et le fumier. Ces bactéries se multiplient rapidement entre 15°C et 45°C.
- Klebsiella est une vilaine bactérie présente dans le sol et qui se retrouve souvent dans les étables via la litière. Le fumier contamine la litière, les allées et la peau des vaches. Cette bactérie se multiplie de manière explosive par temps chaud.
- Streptococcus uberis se produit principalement dans le milieu de vie de la vache. Cette bactérie se développe dans des conditions de mauvaise ventilation, de mauvais logements et de surpeuplement. Il aime se blottir dans la salle de mise bas et dans les logettes.
- Staphylococcus aureus a principalement des propriétés liées à la vache. Cette bactérie se trouve sur la peau des trayons et dans le lait. La transmission entre animaux a souvent lieu autour et pendant la traite. La désinfection des trayons après la traite est une mesure importante pour limiter les risques de contamination.
Prévenir les dommages à le peau
Pour réduire la pression infectieuse, de la chaux est souvent épanduedans les logettes. Cela augmente le pH, ce qui a temporairement un effect bactéricide. Cet effet ne sápplique que pendant 12 heures. Lútilisation de caux présente également des inconvénients. le pH élevé de la chaux est nocif pour lla peau. Sourtout si les trayons sont désinfectés avec un produit à base d'iode, le calcaire a un effet néfaste sur le trayon.
Première barrière
Une peau saine reste la première barrière contre les bactéries nocives, il est donc important de la garder intacte. Un outil efficace pour une logette hygiénique est BoxClean®. Avec un pH neutre pour la peau, BoxClean ne perturbe pas le manteau d'acide lactique de la peau du trayon, ce qui la maintient en bon état. Cela s'applique également à la peau des pieds.
Boxclean | Groupe témoin* | |||
Bacteries testées | 1 heure | 2 jours | 1 heure | 2 jours |
| Staphylococcus Aureus | 3700 | 260 | 49.700.000 | 26.200.000 |
| Streptococcus Uberis | 20 | <10 | 5.300.000 | 3.300.000 |
| Streptococcus Suis serovar 7 | 30 | <10 | 460.000 | 24.000 |
| Eschericha Coli | 90.000 | <10 | 73.000.000 | 250.000.000 |
| Klebsiella Pneumoniae | 40 | 40 | 4.200.000 | 36.000.000 |
Tableau 1: Nobre de bactéries (cfu/ml) après l'utilisation de BoxClean
*) Aucun agent d'épandage ná été utilisé dans le groupe témoin
Conseils pour une litière hygiénique
- Une bonne consistance du fumier est la première étape pour garder les vaches propres, alors portez un regard critique sur la ration
- Prévoir un endroit de stockage sec pour votre type de litière et éviter la condensation
- Enlever le fumier du caillebotis, de l'étable de vêlage et de l'infirmerie
- Vérifier quotidiennement les logettes (deux fois par jour par temps chaud) pour déceler toute contamination
- Raser les mamelles et les queues
