Les protéines proviennent tout d'abord du sol
La diminution des teneurs en protéines des fourrages est reconnaissable pour de nombreux éleveurs laitiers. Pourtant, la solution ne réside pas seulement dans l'ajustement de la fertilisation ou l'achat de protéines supplémentaires, mais elle commence beaucoup plus tôt. La base d'une herbe riche en protéines se trouve dans le sol.
En investissant dans la qualité et la vie des sols, plus d'azote issu du sol lui-même devient disponible pour la plante. Cela nécessite une autre façon de voir les choses : non seulement considérer ce que vous apportez, mais surtout ce que votre sol possède déjà et comment vous pouvez mieux l'exploiter.
En bref...
Plus de protéines dans l'herbe commence par un sol vivant et bien équilibré. En activant la vie du sol, en optimisant le rapport calcium-magnésium et en utilisant le soufre de manière ciblée, plus d'azote devient disponible à partir du sol lui-même. Ceci assure une production de protéines plus stable, une meilleure utilisation du lisier et moins de dépendance aux engrais chimiques.
Moins dépendant des engrais chimiques, plus des ressources du sol
Ces dernières années, l'équilibre a changé dans de nombreuses exploitations laitières. Le fumier est évacué tandis que des engrais chimiques sont achetés pour maintenir le rendement et le taux de protéines. C'est précisément cette situation qui rend intéressant de regarder le sol d'une manière différente. Il y a un grand potentiel dans une meilleure utilisation de l'azote et des minéraux déjà présents dans le sol. En rendant le sol plus actif et résistant, on crée une base pour une production de fourrage stable avec moins de dépendance aux engrais chimiques.
La vie du sol comme moteur de la disponibilité de l'azote
Une vie du sol active est indispensable pour rendre l'azote du sol disponible pour l'herbe. Les champignons et les bactéries jouent un rôle important à cet égard. Ils assurent la conversion de la matière organique et libèrent des minéraux que la plante peut absorber. Travailler activement sur la vie du sol augmente la capacité du sol à fournir de l'azote. Cela se traduit par une croissance plus homogène de l'herbe, une meilleure utilisation des engrais et un apport plus stable d'azote pour la formation des protéines.Le rapport calcium-magnésium influence l'absorption de l'azote
Outre l'activation de la vie du sol, l'équilibre minéral dans le sol joue également un rôle important dans la disponibilité de l'azote. En particulier, le rapport entre le calcium et le magnésium dans le complexe argilo-humique est important. Les résultats des analyses de sol montrent qu'un rapport calcium-magnésium d'environ 90/10 ou 68:12 (selon le laboratoire d'analyse) conduit à une meilleure structure et à une absorption plus favorable des nutriments par la plante. Ainsi, c'est utilisé plus efficacement par l'herbe. En ciblant cela, il y a plus d'azote disponible pour la plante.
Des recherches de l'institut Louis Bolk montrent que dans le complexe argilo-humique, la capacité de fourniture d'azote augmente dans le sol à un ratio idéal. Le ratio idéal est de 68:12 (ou 90:10 par exemple sur les résultats Eurofins) et dans cet exemple, cela fournit 40 kg N/ha.
Parcelle de prairie dont une partie est traitée avec Grow PEQ MiCrops et une partie non traitée, montre une séparation nette entre la partie traitée et non traitée.
Résultats mesurables dans les analyses de sol
L'impact des actions sur la vie du sol et la chimie des sols devient visible dans les analyses de sol. Lorsque les analyses de sol d'une même parcelle sont examinées sur plusieurs années, des différences significatives apparaissent. Après l'utilisation de GrowPEQ MiCrops et Grow PEQ Akticalc+, les analyses montrent qu'il y a plus d'azote disponible pour la plante. Le niveau de phosphate montre également une évolution favorable.Le soufre comme lien entre l'azote et la protéine
Pour la conversion de l'azote en protéine dans l'herbe, le soufre est nécessaire. Lorsque le soufre manque, l'azote peut être utilisé moins efficacement et l'effet sur la teneur en protéines est moindre. C'est pourquoi la fertilisation au soufre mérite une place permanente dans la gestion des sols. En pratique, le soufre élémentaire Grow PEQ S est un choix logique. Cette forme est progressivement disponible et fournit le soufre à la culture pendant toute la saison de croissance. Cela contraste avec le soufre de KAS, où un lessivage peut se produire en cas de précipitations, limitant ainsi l'effet. Les analyses du sol avec une valeur de soufre inférieure à 50 indiquent qu'un supplément est nécessaire pour soutenir la formation de protéines dans l'herbe.
Commencez par les bases : mesurer, c'est savoir
Une approche ciblée de la gestion des sols commence toujours par une bonne compréhension. Un échantillon de sol complet en est la base. En ne se concentrant pas seulement sur les valeurs standard, mais aussi sur des indicateurs qui donnent des informations sur la vie du sol, l'équilibre minéral et la disponibilité, on voit clairement où se trouvent les opportunités non exploitées du sol. Ces informations orientent les choix en matière de fertilisation et de traitement du sol. Sans cette base, gérer la qualité du sol repose surtout sur le ressenti, alors que les analyses montrent précisément où les ajustements ont un effet et où ils n'en ont pas.
Gestion à l'échelle de la parcelle avec des cartes de tâches
Lorsque les bases sont en ordre, les cartes de tâches offrent un aperçu supplémentaire pour une gestion ciblée. En suivant le rendement par parcelle tout au long de l'année, on peut voir où le sol fonctionne de manière optimale et où il y a encore de la place pour l'amélioration. Cette approche axée sur les parcelles rend les différences au sein de l'exploitation visibles et aide à mieux adapter les mesures. En combinaison avec les analyses de sol, cela constitue un outil pratique pour lier l'amélioration du sol au rendement et à la qualité du fourrage brut.
Parcelle d'essai où, lors de l'épandage de lisier, les rangées ont été traitées une sur deux avec Grow PEQ MiCrops. Les rangées traitées sont clairement plus foncées, ce qui indique une plus grande biomasse.
Plus d'azote de votre sol pour plus de protéines dans votre herbe
Investir dans un sol vivant augmente la capacité de votre parcelle à fournir de l'azote. En activant la vie du sol, en ajustant le rapport calcium-magnésium, en utilisant le soufre de manière ciblée et en basant vos choix sur des mesures, plus d'azote devient disponible dans votre propre sol. Cela constitue la base pour des niveaux de protéines plus stables dans l'herbe et pour un fourrage de qualité constante. Ainsi, le sol devient un facteur de plus en plus important pour une production laitière durable, avec moins de dépendance aux approvisionnements externes et un meilleur contrôle du résultat.Savez-vous déjà comment vous allez optimiser votre potentiel de fertilisation ? Voulez-vous savoir ce que les stimulateurs de sol peuvent signifier pour votre entreprise ? Contactez votre spécialiste bovin.
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